全程台灣生產 海洋箱網養殖
令人感動的 笑顏美味~海金錩
來自最天然潔淨無污染的海洋
海金鯧,學名為黃蠟鯵,本身主要的水產養殖魚種之一,其中外海箱網養殖是最為適合的養殖方法,可以生產出最安全、最衛生、最美味的海金鯧。
此外,海金鯧本身魚肉無細刺,肉質細嫩,味鮮美,適合料理食用。另外海金鯧本身外貌美觀,亦適合作為餐廳筵席之用。
關於恆春海洋
恆春海洋養殖股份有限公司主要是從事高科技現代化的海上箱網養殖業,以生產各式具高經濟價值魚類為主。目前漁場設有耐波浪及抗流速的外海可沉式箱網,以高效率、高效能的方式來生產高品質的水產品。 海金鯧與海鱺為目前本漁場主要的養殖魚種。
海洋箱網養殖
海上箱網養殖是指以網具圍築于一天然海水區域,養殖各式水產品的一種方法,特點是讓養殖生物能在接近自然生態的環境下生長。具有以下優點:
① 水質良好,養殖生物罹病率較低
② 活存率高,可以提供高密度放養
③ 品質優良,提供安全健康水產品
HACCP認證
產銷履歷
海鱺放射線檢驗報告
科技養殖 確保魚場產品品質安全 又美味
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四季合宜的氣候:夏有調節高溫的海洋季風,冬有山脈阻擋低溫的東北季風
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溫暖合適的海域:夾黑潮與中國沿岸流,豐富的營養鹽使海魚生長的肥美
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乾淨含氧高的水質:人口分布低,汙染少,高溶氧量有助於海魚的生長
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豐富的魚場生態:多樣的海洋生態,孕育一完整的海洋生態圈
擁有國際公認HACCP認證、國立台灣海洋大學產品履歷認證
SGS、TUV產品檢驗通過證明
恆春海洋,擁有一切來自大海的鮮味!